GCO BELGELENDİRME | Gıda Güvenliği Sistemi “Helal Gıda”
716
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-716,ajax_fade,page_not_loaded,,qode_grid_1300,footer_responsive_adv,hide_top_bar_on_mobile_header,qode-content-sidebar-responsive,qode-theme-ver-14.1,qode-theme-bridge,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.7,vc_responsive
 

Gıda Güvenliği Sistemi “Helal Gıda”

Gıda Güvenliği Sistemi “helal Gıda”

Helal kavramı; İslami kurallara göre izin verilen maddeleri içerir. İslami kurallara göre yasak olan herhangi bir unsuru içermeyen, bu unsurlardan arındırılmış yerlerde veya cihazlarda hazırlanan-işlenen-taşınan ve depolanan, bu durumların dışında üretilen herhangi bir gıda ile hazırlama-işleme-taşıma ve depolama aşamasında direkt temasta olmayan ürün” şeklinde tanımlamıştır.
Belgelendirme yapılan konular; Gıda, kimyasal, kozmetik…vb. değişik konuları da içermektedir. En yaygın olanı gıda sektörü için olan “Helal Gıda” belgelendirilmesidir.